A pesar de todos tus esfuerzos, tu restaurante no tiene tanta gente como te gustaría. Tienes un equipo estupendo, un menú delicioso y un local acogedor, así que, ¿por qué no entra más gente?
Quizás estés pasando por alto una de las formas más sencillas de mejorar la experiencia de los huéspedes: la tecnología.
Los comensales de hoy en día están acostumbrados a la comodidad que ofrece lo digital. Y aunque los restaurantes se basan en el servicio presencial, si no incorporas mejoras digitales o sigues usando herramientas obsoletas, tu negocio puede pasar fácilmente desapercibido.
Los códigos QR pueden ser de ayuda. Son una forma rápida y flexible de modernizar la experiencia de los huéspedes sin dejar de lado la hospitalidad. A continuación te explicamos cómo utilizarlos para aumentar la satisfacción, optimizar el servicio y conseguir que más clientes vuelvan a visitarnos.
Nota: las marcas y los ejemplos que se mencionan a continuación se encontraron durante la investigación en línea realizada para este artículo.
Ventajas de usar códigos QR para atraer a los clientes de los restaurantes
La tecnología de códigos QR es una herramienta imprescindible para los propietarios de restaurantes que quieran aumentar la satisfacción de sus clientes. Te lo explico:
- Crea una experiencia fluida y sin contacto: Los códigos QR permiten a los clientes interactuar con tu restaurante a su manera. En lugar de esperar a que el personal les tome nota o les traiga la cuenta, pueden echar un vistazo al menú, elegir lo que quieran y pagar cuando estén listos, sin retrasos ni complicaciones.
- Mejora la rotación de mesas y la eficiencia operativa: Al reducir el tiempo de espera entre el pedido y el pago, podrás agilizar el servicio, tramitar más pedidos y atender a más mesas en cada turno sin sobrecargar a tu equipo.
- Recoge los valiosos comentarios de los huéspedes: Cuando tu código QR enlaza con un formulario de comentarios o una aplicación, a los clientes les resulta muy fácil compartir sus opiniones en el momento. Luego puedes usar esa información para ir perfeccionando y mejorando la experiencia con el tiempo.
9 formas creativas de captar la atención de los clientes de un restaurante con códigos QR
Ya has visto cómo los códigos QR pueden simplificar el servicio y mejorar la satisfacción. Ahora, exploremos aún más posibilidades. Aquí tienes nueve formas creativas en las que las marcas del sector hotelero pueden usar los códigos QR para fomentar la participación de los clientes durante toda la experiencia gastronómica.
1. Sustituye los menús en papel por menús digitales dinámicos
Los menús con códigos QR son algo más que una moda de la época de la pandemia: ahora son la opción preferida de muchos comensales. De hecho, al 78 % de los comensales les gusta consultar los menús y hacer el pedido a través de códigos QR. Si sigues utilizando menús impresos, es posible que estés perdiendo la oportunidad de ofrecer una experiencia gastronómica más rápida y flexible.
Los menús digitales facilitan la actualización de los platos del día, la sustitución de productos de temporada o la incorporación de ofertas por tiempo limitado sin necesidad de volver a imprimir nada. Solo tienes que actualizar tu página web o tu app, y la próxima vez que un cliente escanee tu código QR, verá automáticamente la última versión de tus ofertas.
Además, puedes compartir más detalles de los que permite un menú impreso. Dado que el 36 % de los consumidores prefiere información nutricional en lugar de solo el recuento de calorías, los menús con códigos QR te permiten incluir listas de ingredientes, información sobre alérgenos y otros detalles útiles. Puedes incluir enlaces a las descripciones de los platos, a notas sobre la información nutricional o incluso a las recomendaciones del chef, lo que ayudará a los comensales a tomar decisiones más informadas.
2. Deja que los clientes se salten la cola con el pedido por móvil
Muchos sistemas de menús digitales también permiten hacer pedidos desde el móvil, lo que permite a los clientes hacer sus pedidos directamente desde sus smartphones, sin necesidad de acercarse a la barra ni de esperar a que les atiendan. Y dado que el 54 % de los clientes que comen en el local en EE. UU. se sienten frustrados tras esperar 10 minutos o más, ofrecer la posibilidad de hacer pedidos mediante códigos QR es una forma inteligente de simplificar la experiencia y, al mismo tiempo, liberar a tu equipo para que se centre en atender a los clientes.
3. Simplifica el proceso de inscripción de los huéspedes en los programas de fidelización
Los programas de fidelización están más de moda que nunca, ya que dan a los comensales un motivo para volver una y otra vez. Con los códigos QR, puedes facilitar a los clientes el acceso rápido y sencillo a las ventajas del programa de fidelización del sector hostelero.
Añade códigos a los carteles, manteles individuales o recibos para que los clientes puedan registrarse en unos segundos y empezar a acumular puntos con cada visita. Es una ventaja tanto para la fidelización de los clientes como para la experiencia de los huéspedes.
4. Ofrece acceso inmediato a las listas de espera y a las reservas
Que un restaurante esté lleno de gente es algo bueno… a menos que eso haga que los clientes se vayan. Si la gente piensa que es difícil conseguir mesa en tu restaurante, puede que no lo vuelvan a intentar. Los códigos QR para reservar mesa ayudan a los clientes a apuntarse a la lista de espera o a reservar mesa de forma sencilla.
Añade un código QR de reserva a tu página web o al escaparate de tu restaurante para que los transeúntes puedan escanearlo, ver la disponibilidad y reservar una mesa. Para los que vienen sin cita previa, coloca un código cerca de la entrada. El anfitrión solo tiene que pedir a los invitados que lo escaneen y añadan sus nombres a la lista de espera.
Dependiendo de tu sistema, los clientes pueden recibir una estimación del tiempo de espera o ver su posición en la cola. Eso les da libertad para tomarse algo en el bar o echar un vistazo a las tiendas y atracciones de los alrededores, en lugar de amontonarse en la entrada.
5. Haz que tus clientes vuelvan con ofertas y promociones escaneables
Los códigos QR no solo agilizan el servicio, sino que pueden hacer que tu experiencia en el restaurante sea más divertida y memorable. Prueba a utilizarlos para sorprender a los clientes con ventajas que les animen a volver:
- Ofertas por tiempo limitado: Comparte códigos QR que ofrezcan una oferta, como un 15 % de descuento en la cuenta, cuando los clientes te sigan en las redes sociales.
- Menús secretos: Añade un toque de misterio con códigos QR «ocultos» repartidos por todo tu local. Cuando los clientes los encuentran y los escanean, desbloquean platos que no aparecen en la carta, como cócteles exclusivos o aperitivos de edición limitada.
- Ofertas de eventos: ¿Vas a organizar una noche de trivial, una fiesta navideña o una sesión para ver un partido? Añade códigos QR a los carteles de mesa con ofertas especiales temáticas.
Para mantener el impulso, ve cambiando las ofertas de tu código QR cada pocas semanas. Así, los huéspedes siempre tienen algo nuevo que esperar con ilusión.
6. Convierte a los comensales en embajadores de tu marca con escaneos para compartir en redes sociales
El comensal medio dedica 40 minutos a buscar información sobre un restaurante en las redes sociales antes de reservar. Dado que tu presencia digital es tan importante, causar una buena primera impresión es fundamental, y los códigos QR pueden ayudarte.
La prueba social, o contenido generado por los usuarios (UGC), suele tener más influencia que las fotos y los vídeos profesionales. Con los códigos QR, puedes animar a los clientes a crear y compartir su propio contenido generado por los usuarios. Por ejemplo, podrías organizar un concurso en el que se pida a los comensales que publiquen historias o Reels en Instagram sobre su experiencia en el restaurante, y los ganadores recibirían un plato gratis o un 50 % de descuento en su próxima visita.
7. Simplifica el proceso de pago con pagos rápidos y sin contacto mediante códigos QR
Un servicio rápido y eficiente es clave para una experiencia gastronómica de primera, y eso implica mucho más que servir la comida y la bebida rápidamente. Cuando los comensales han terminado de comer, no quieren quedarse sentados esperando la cuenta.
Con los códigos QR, puedes permitir que los comensales paguen cuando les venga bien. Solo tienes que vincular tu código a un portal de pago mediante una URL, y los clientes podrán escanearlo desde sus teléfonos, elegir su forma de pago preferida y pagar la cuenta en cuestión de minutos.
8. Fomenta las descargas de la app
Si tu restaurante tiene una aplicación propia, los códigos QR son una forma sencilla de animar a la gente a descargarla. Colócalos en las mesas, en tu página web e incluso en los baños para animar a los comensales a que se descarguen tu app y la usen para consultar el menú, pedir comida y acumular puntos de fidelidad.
9. Añade un toque personal con experiencias QR interactivas y personalizadas con tu marca
¿Quieres dar a conocer tu marca y destacar entre la competencia? Usa códigos QR para ofrecer experiencias interactivas y memorables que tus clientes realmente disfruten. Aquí tienes algunas ideas:
- La historia del chef: Enlace a un breve vídeo en el que se presenta a tu jefe de cocina: cómo se inició en la cocina, qué inspira el menú y cuál es su plato favorito para preparar.
- Concurso gastronómico: Deja que los clientes hagan un divertido cuestionario para descubrir qué plato del menú se adapta mejor a sus gustos, objetivos de salud o estado de ánimo.
- Contenido entre bastidores: Presenta a tu equipo a través de un vídeo o un blog para crear una conexión más personal con los huéspedes.
Aumenta la participación de tus visitantes con el generador de códigos QR de Bitly
Los códigos QR no son solo una moda tecnológica: son una forma práctica y económica de mejorar el servicio de tu restaurante, simplificar las operaciones y ofrecer el tipo de experiencia que esperan los comensales de hoy en día. Ya sean menús sin contacto, registros en programas de fidelización o promociones interactivas, los pequeños cambios pueden dar grandes resultados.
Bitly te ayuda a hacer realidad esas experiencias. Con códigos QR personalizados, páginas de destino optimizadas para móviles y análisis de escaneos en tiempo real, podrás conectar con tus clientes de una forma más significativa, al tiempo que mantienes tu sistema interno organizado y ágil. Con los Códigos QR Dinámicos, puedes actualizar el contenido en cualquier momento sin necesidad de volver a imprimirlos, lo que te ofrece flexibilidad e información valiosa con cada escaneo.
Dales a tus clientes más razones para volver. Echa un vistazo a los planes de Bitly y empieza hoy mismo a crear experiencias con códigos QR más inteligentes para tu restaurante.
